2025年淡路島産自然栽培玉ねぎ　3kg

【2025年 淡路島産自然栽培玉ねぎ】

自然豊かな淡路島の北淡地域に当園は、ほどよくあたるためミネラルを豊富に含んだ土壌で育てています。
数年間不耕作の畑を2020年に開墾して農薬や化学肥料を一切使用せず、手間ひまかけて育てられた自然栽培の玉ねぎです。

栽培期間は、約10ヶ月。
自然の恵みでゆっくり成長した玉ねぎは、大小様々な大きさになります。
大きさは様々ですが味に問題はありませんのでご安心ください。

今回お届けする玉ねぎの品種は、「奥州玉ねぎ」になります。
こちらの品種は、固定種と言われる種になります。固定種とは、遺伝子組み換えなどは一切行わずに育った種になります。
品種の特徴は、加熱して食べる料理に向いていおり、火を通すことで甘みが増します。炒めても歯ごたえを楽しむことができます。
スライスして生でもお召し上がり頂く事です！生でお召し上がり頂く際は、皮を剥いて玉ねぎを水に浸してからお使いください。

※お送りする品種は、晩生（おくて）と言われる貯蔵に向いています。

淡路島の玉ねぎ＝大きいとイメージされる方もいるかもしれませんが、当園で育てている品種は、大きくても300g程度になります。
玉のサイズは、100～150gが中心になります。

□何が他と違うのかというと、
●化学物質を使用していないため、安全で安心してお召し上がりいただけます。
※当園が実施している自然栽培は、全体の農家の１％未満
●農林水産省が実施している環境負荷低減の最高ラベル星３つを取得した栽培方法で育った玉ねぎです。

貴重な淡路島産の自然栽培玉ねぎは、ぜひその味を実感してください！

□お召し上がり方法
●生でお召し上がりの場合
皮をむいた玉ねぎを水に浸してからスライスしてサラダにどうぞ。甘さが特徴です。
●加熱してお召し上がりの場合
炒め物や煮物にしていただくと、さらに旨みが引き立ちます。

□こんな方におすすめ
●健康的な食事を心がけている方
●美味しい野菜を探している方
●地元産の新鮮な食材を使って料理を楽しみたい方

この淡路島産自然栽培玉ねぎがあれば、日常の食卓がより豊かになります！自家用はもちろん、ご家族や友人への贈り物にもぴったりです。

また、飲食店様やイベントでの利用を検討されている方も、ぜひお気軽にお問い合わせください。

◻︎商品価格
玉ねぎ 3kg：1,650円

□商品の詳細
●淡路島室津産自然栽培玉ねぎ
原材料：淡路島産玉ねぎ
品種：奥州玉ねぎ

新鮮で味わい深い淡路島産の自然栽培玉ねぎを、ぜひ一度お試しください

3㎏以上のまとめての購入をご希望の方は、お気軽にご連絡ください！